sharp1278 发表于 2017-5-26 21:17


好很好非常好

踩踩踩跳跳糖 发表于 2017-5-27 00:33

不错的美女

LI19861121 发表于 2017-5-27 12:37

【晚餐推荐】材料:
胖头鱼1000克、酸菜100克、料酒2勺、胡椒粉2勺、大葱2根、干辣椒15克、盐1勺、大蒜4瓣、老姜1块、花椒15克、蚝油1勺、泡红椒50克。

做法:
1.胖头鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。

2.大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量。

3.自家泡酸菜切成段,红泡椒少许。

4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟。

6.加入适量开水或者骨头汤煮5分钟。

7.调入1勺蚝油,1勺胡椒粉。

8.将鱼头及鱼骨下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约10分钟,用漏勺将鱼骨,鱼头和酸菜先盛出到大盆里。

9.转成小火,将鱼片一片片下入锅中,开中火,见鱼片变白,汤汁稍微沸腾后,即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。

ppp 发表于 2017-5-27 17:22

楼主太厉害了!

Spataa 发表于 2017-5-27 23:32

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zhezheda 发表于 2017-5-29 03:30

这个我收了!谢谢美图阁!

yemenghong1982 发表于 2017-6-1 22:05

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yemenghong1982 发表于 2017-6-1 22:07

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521 发表于 2017-6-2 08:53

谢谢楼主

dongbeihu1 发表于 2017-6-5 22:28

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